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No todas las cervezas negras son iguales

Noticia de Cervecera Independiente

Publicado en Cervezas, Cultura cervecera

Cuántas veces habremos oído en una conversación entre amigos mientras que hablan sobre cerveza,  una frase del tipo: “A mi la cerveza negra no me gusta” o “las cervezas negras son muy fuertes”. Aunque la tendencia actual indica un consumo creciente de las cervezas elaboradas con maltas oscuras y torrefactas, estas han resultado estigmatizadas durante décadas en nuestro país. No sólo por su...

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