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Introduccion Procesos

Noticia de El día de la cerveza

Publicado en Elaborar cerveza casera

 Antes de entrar en materia y para  entender bien los procesos se debe revisar cómo se obtiene la cerveza. La cerveza es una bebida que se consigue por un proceso fermentación alcohólica de azúcares, por lo que se precisa de la extracción de azúcares. Debido a que la levadura solo es capaz de procesar azúcares simples y que los azúcares obtenidos del grano son azúcares complejos, todo el...

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