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Bacalao en salsa verde de cerveza

Noticia de Lupulia

Publicado en Recetas con cerveza

        Ingredientes (2 personas) 2 filetes de bacalao 150 gr de gambas 1 cerveza artesana tipo Pale Ale Caldo de pescado 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil fresco Aceite de oliva, sal y harina         Elaboración Picamos el ajo y la cebolla. Sofreímos en una sartén. Una vez dorada la cebolla, añadimos una cucharada de harina y removemos. Añadimos la cerveza y el caldo de pescado (el caldo se...

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